该项目的技术经济指标：通过选育，该品种的淀粉含量为64.9%，直链淀粉含量为0.23%，支链淀粉含量为64.67%，粗蛋白含量为9.1%，总糖量含量为5.69%，粗脂肪含量为4.7%，粗纤维含量为2.1%，锌含量为20.2mg/kg,铁含量为23.7mg/kg,钙含量为8.8mg/kg,直链淀粉占总淀粉的0.3%。该品种平均亩产鲜穗800公斤，比对照增产4.8%。香糯2007鲜食糯玉米新品种，糯中带甜，皮薄肉厚、柔软细腻、清香可口，富含人体所需蛋白质、赖氨酸、维生素和植物素类物质，且具有防病保健作用，不仅可以提高人民生活水平，人们的饮食与健康，促使农业生产向营养、天然、保健发展。由于糯玉米营养丰富，适口性好，风味独特，加之鲜穗可以通过加工保鲜周年供应市场，它的开发和推广必能进入千家万户。同时糯玉米具有消化率高，其玉米和秸秆都是上好的饲料，饲喂猪、羊、牛、鸡可提高产肉、产奶、产蛋量，从而使城乡人民生活水平得到进一步提高和改善，为大力发展畜牧业可使生态农业得以良性循环，综合利用率高，生态效益显著。